ピラミッドグリーンカレー
野菜がたっぷり入ったグリーンカレー。野菜は施設の農園で採れた新鮮なものを使用しています。
山代平家の隠れ寿司（あんこ寿司）
あんこ寿司とは、まるで饅頭のあんこのように、お寿司の中に具を入れた伝統の寿司です。
山代は平家落人が隠れ住んだ地です。
清酒・金雀
江戸中期からの酒蔵・堀江酒場が製造する清らかな日本酒。
栗コロッケ
大粒で甘みの強い名産「岸根栗」が丸ごと入った、贅沢なコロッケです。
岩国レンコンコロッケ
ホクホクのじゃがいもと、シャキシャキ歯ごたえのれんこんがコラボした、新感覚のコロッケです。
エビコロッケ
しその香りに包まれたエビコロッケ。ボリュームたっぷり！！
潮彩スープカレー
和風だしによるオリジナルカレー。地元野菜もたっぷり。
岩国寿司
山の頂に岩国城を築くとき、手弁当として考案されたお寿司です。お店ごとに違う具も楽しみ。
鯛三昧寿司
瀬戸内海で獲れた鯛をトッピングした、贅沢な逸品。お膳がよりいっそう華やかになります。
岩国の地酒
全国ブランド「獺祭」をはじめ、「五橋」「金冠黒松」「雁木」「錦川」と、岩国はマニア垂涎の酒処。
